Bueno ..
hace mucho que no pasba por este sub-foro xD!!.. que mala moderadora soe .. pff.. U_U

en fin .. a lo que vengo xD..

Les dejare una receta de una de mis comidas favoritas ..

Chiles rellenos de queso... o si !!. (HH)

empezemos...

Ingredientes:

4 chiles morron... (de esos verdes grandes xD)
6 huevos
pedasos de queso (de quesadillas, ojo... dependiendo del tamaño tambien eee.. no se les valla a pasar la mano ... )
crema (de esas de la Lala)
harina
aceite
sal y pimienta al gusto ..
sarten

Preparación:

Primero que nada, se deben tatemar los chiles y despues de eso quitarseles la pielesita y las semillas.

segundo... poner los huevos (sin la yema) en un trate grande para batir las claras hasta que esten a punto de turron... una vez que esten a punto de turron, agregarle las temas y agregar pimienta y sal al gusto, y batir de nueva cuenta hasta que este bien integrado junto con las yemas del huevo...

tercero... poner la sarten al fuego, agregar suficiente aceite y esperar a que se caliente bien...

cuarto, poner el queso dentro de los chiles (es a su gusto eeee), y una vez hecho esto, espolvorear poquita harina en los chiles, despues el chile lo metes a la mezcla de el huevo a punto de turron...

quinto... poner el chile en la sarten con el aceite (con mucho cuidado para que no se vallan a quemar con el aceite...
y asi sucesivamente con los otros chiles =P ...

sexto... sacar del aceite y servir y agregarle la crema Lala xD!!!.. y listo!!:.

ya es decicion de ustedes con que mas quieren acompañar el chile relleno =P xD!!

Los quiero .. besos muack (K) ..

si tienen alguna duda me mandan un pm .. =P

despues pongo otra receta.

emm que rico chilitos rellenos XD

jajajaja .. mi niño y si los haces y me mandas uno?? =D